北海道日本酒RSS
- 【今季（令和8年）の新酒・酒粕販売について】by kitanonishiki on 2026年2月14日 at 4:08 AM
今日は青空の栗山です。 通年、この時期に新酒生酒「あらばしり」「ピンクまる田」「、瑞穂のしずく生原酒」「冬花火生原酒」が発売となりますが、 今季は新蔵八番蔵が、おかげ様で1月末に竣工し、 今月2月から酒造りが始まった … “【今季（令和8年）の新酒・酒粕販売について】” の続きを読む The post 【今季（令和8年）の新酒・酒粕販売について】 first appeared on 北の錦.
- オリジナルラベル・プライベート醸造可能組合員を紹介しますby hokkaido-sake-kanri on 2026年1月29日 at 12:02 AM
オリジナルラベル：販売されている商品のラベルを希望に応じて変更することができます。 プライベート商品：酒蔵の商品をブレンド又は原酒を加水して低アルコールにするなどして新たな商品（ラベルも作成）とします。 プライベ
- 【直売所・敷地内店舗の年末年始休業について】by kitanonishiki on 2025年12月29日 at 7:02 AM
本年も北の錦をご愛飲いただき、心より感謝申し上げます。 直売所・蔵元北の錦記念館の年末年始休業についてお知らせ致します。 ＜蔵元北の錦記念館 年末年始休業＞ 令和7年12月31日（水）から令和8年1月3日（土）ま … “【直売所・敷地内店舗の年末年始休業について】” の続きを読む The post 【直売所・敷地内店舗の年末年始休業について】 first appeared on 北の錦.
- 「北海道の酒フェア in モユクサッポロ 冬 」を開催します！ 〔盛会裏に終了できましたことにお礼申し上げます。〕by hokkaido-sake-kanri on 2025年12月25日 at 6:02 AM
北海道酒造組合では、さっぽろ雪まつり開催に合わせ「北海道の酒フェア in モユクサッポロ 冬 」を２月８日（日）から11日（水・祝）までの４日間、札幌市中央区南２条西３丁目 モユクサッポロ 地下２階広場で開催いたします
- 【「蔵元限定 純米大吟醸 HARE 2026」発売です。】by kitanonishiki on 2025年12月14日 at 1:12 AM
お正月に召し上がっていただきたい、おめでたさ感ある、ド派手ラベル。 お酒も、特別感ある、精米歩合35％。 口に含むと、ほんのりとフルーティな香り、まず苦み酸味がきて、 繊細な甘さが舌に残ります。 冷やしていただくと、 … “【「蔵元限定 純米大吟醸 HARE 2026」発売です。】” の続きを読む The post 【「蔵元限定 純米大吟醸 HARE 2026」発売です。】 first appeared on 北の錦.